Canan Karatay önerdi! Bunu yiyen 95 yaşına kadar yaşar, bir tek ölüme çaresi yok…
Prof. Dr. Canan Karatay, yemeklere lezzet katan kuyruk yağının, ömür uzatan bir besin olduğunu söyledi. Genel sağlık üzerinde sayısız fayda sağlayan kuyruk yağı, yaşlanma karşıtı etkisiyle de biliniyor.
Canan Karatay’ın sağlıklı yağlar listesinde bir numarada yer alan kuyruk yağı, zengin kolajen içeriğiyle cildin erken kırışmasını da önlüyor. Kuyruk yağı, bağışıklığı güçlendirici etkisiyle özellikle mevsimsel hastalıkların riskini azaltma da büyük rol oynuyor.
KUYRUK YAĞININ DİĞER FAYDALARI
Kolesterolü dengeler.
Sinir hücreleri için faydalıdır.
Damar tıkanıklarının önlenmesine yardımcı olur.
Kalp ve damar hastalıklarına iyi gelir.
Kas ve kemik gelişimini destekler.
Kan basıncını dengede tutar.
Felç riskini azaltır.
Siyatik problemine iyi gelir.
Enfeksiyon riskine karşı koruma sağlar.
Kuyruk yağının asıl kullanım alanları arasında yemekler yer alır. Yemeklere koyulan kuyruk yağı yiyeceklerin daha lezzetli hale gelmesini sağlar. Ancak kuyruk yağının aşırı tüketimi, çeşitli sağlık sorunlarına zemin hazırlayabilir.
Bilinçsizce tüketilen kuyruk yağı; damar tıkanıklığı, mide problemleri ve kanser gibi ciddi sağlık sorunlarının riskini artırabilir. Ayrıca her gün tüketilmesi, kilo alımına da yol açabilir. Kuyruk yağları genelde koyun ve kuzulardan elde edilir. Bu nedenle de bilinen çok fazla çeşidi yoktur. Genellikle kuzu kuyruk yağı ya da koyun kuyruk yağı olmak üzere iki farklı çeşidi olduğu bilinir. Fakat iç yağların birçok çeşidi vardır. Her hayvandan elde edilen farklı iç yağ türleri bulunur. Aynı zamanda hayvanların hangi bölgesinden yağ alındığına bağlı olarak da iç yağ türleri değişiklik gösterir.

Not : Lütfen önce doktorunuza danışınız…
Kaynak : ntv.com.tr